晴れ時々散歩
ビルの狭間で暮らす電柱日記
PROFILE
電柱
  • Author:電柱
  • 「僕は3丁目の電柱です。雨の日風の日街角に立ち、遠くを見てます眺めています。」
    たしか電力会社のCMだったと
    おもいます。
    巷の電柱を見るといまだに、
    このフレーズが、
    頭の中を駆け巡ります。
    「そんな事ってありません?」
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    世田谷ラーメン事情
    ブログ復活しましたよ。
    第二段です。
    声援してしてくださった方にありがトー
    ということで、今回はラーメンです。
    好きなんです、ちょっと前まではとんこつ油ギトギトOK!でしたが、
    最近はさっぱり味が好みです。最近。
    中性脂肪やっぱ気になりまするよ。
    中田兄弟01

    この間、親近感を覚える名前のラーメン屋に行ってきた。
    チャーシュー麺です。
    こちら(^O^)/

    中田兄弟03

    醤油の色は濃いけどアジはサッパリ味。
    穴子のフレークの隠し味で深みを出しているのです。
    名前の中田兄弟
    ひげ面の強面の人が二人よく似ているけど真っ赤な他人だそうで
    「へえーー」
    京王線明大前近くです。
    平日の1時過ぎに行きました。
    行列はありませんでしたが人気あるみたいで、
    ひっきりなしにお客さんが来てました
    つけ麺がおいしそうでしたよ。
    次回はつけ麺を食べたいです。
    ではでは(^O^)/







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    【2006/05/28 22:44】 食べ物 | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |
    辛もの好きの貴兄に
    タバスコがなくなった 「買わなくちゃ」と思いつつ。
    何気に検索してみたら、つくり方が載っていた。
    「乾燥した唐辛子を塩水で3日間戻しすり鉢で擂ってお酢をたして
    半年寝かせて出来上がり。」とある。
    やってみた。(^^)!

    乾燥して輪切りになっているものを、ガラス容器に入れ塩水浸し3日、
    ペラペラだったのが、生唐辛子みたいに肉厚に戻ってる。「すごい」
    早速、すり鉢に少量ずつ入れてごりごり!ゴリゴリ!
    ちょっと時間が掛かったもののきれいなペースト状に。
    ゴリゴリ

    後は、お酢をたしてよく混ぜて出来上がり。
    見た目はタバスコ!ハテさて、味はどうでしょう?
    舐めてみた!Ohー!(;O;)
    ちょっとすっぱい唐辛子だー!「辛ー」
    やっぱり少し寝かせないと味がなじまないみたいですね。


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    【2006/05/27 12:09】 食べ物 | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |


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